Leśnicy policzyli czosnek niedźwiedzi

Pracownicy Nadleśnictwa Spychowo przeprowadzili inwentaryzację stanowiska czosnku niedźwiedziego. W ewidencji leśnej nowalijki pomocny był odbiornik GPS.
03.06.2014 | Maciej Ligocki, Nadleśnictwo Spychowo

Pracownicy Nadleśnictwa Spychowo przeprowadzili inwentaryzację stanowiska czosnku niedźwiedziego. W ewidencji leśnej nowalijki pomocny był odbiornik GPS.

Pierwsze kwiaty czosnku niedźwiedziego pojawiły się już w połowie maja. W tym roku, po dość krótkiej i łagodnej zimie,  kwitnienie rozpoczęło się wyjątkowo wcześnie. Leśnicy, przy okazji kwitnienia nowalijki, przeprowadzili jej inwentaryzację. Na terenie Nadleśnictwa Spychowo czosnek niedźwiedzi zajmuje powierzchnię niemal półtora hektara. - Jego wzrost i kondycja rokują, że może jeszcze zwiększyć swój areał – mówią leśnicy.

W Nadleśnictwie Spychowo duże łany czosnku niedźwiedziego rosną tylko w jednym miejscu, w lesie liściastym porastającym uroczysko Cegielnia. W tym roku postawiono tam również cztery ule. Jeśli eksperyment się powiedzie, być może wkrótce będzie można nie tylko doświadczyć jego przyrodniczych czy smakowych waloró, lecz także spróbować czosnkowego miodu.

Czosnek niedźwiedzi jest rzadką rośliną, objętą częściową ochroną. Występuje głównie na obszarach podgórskich, na żyznych i wilgotnych siedliskach. Czasem można go spotykać na niżu, np. w Puszczy Białowieskiej. Roślina, o charakterystycznym delikatnym czosnkowym posmaku, ceniona jest ze względu na właściwości zdrowotne oraz walory smakowe.