POLSKIE TRUFLE. SKARB ODZYSKANY

Pierwsze kompendium wiedzy na temat trufli, oparte nie tylko na wiadomościach zaczerpniętych z literatury, ale przede wszystkim na badaniach prowadzonych przez Autorkę, które mają w naszym kraju charakter pionierski. O trufli bowiem przez długie lata nie pisano w krajowej literaturze, uważając występowanie tego grzyba na terenie Polski za mit.
17.11.2016

Pierwsze kompendium wiedzy na temat trufli, oparte nie tylko na wiadomościach zaczerpniętych z literatury, ale przede wszystkim na badaniach prowadzonych przez Autorkę, które mają w naszym kraju charakter pionierski. O trufli bowiem przez długie lata nie pisano w krajowej literaturze, uważając występowanie tego grzyba na terenie Polski za mit.

Materiały do pobrania